吃得健康能预防心脑血管疾病，哪些要少吃？这篇文章为家人收好。
01 含隐形盐较多的食物
每人每天吃盐不宜超过5克。同时要尽量少吃含隐形盐较多的食物，比如方便面等。
02 肥肉
避免经常食用过多的动物性脂肪，过多的脂肪会升高血脂。
03 内脏
含胆固醇较高的食物也要少吃，过多的胆固醇会升高血脂。
04 精细粮
主食中的精细粮建议不超过1/2，应逐渐增加粗粮杂粮比例，减少精细粮（如大米粥、白米饭、精细面食）的占比。
05 加工肉
加工肉中的盐超标，亚硝酸盐也可能超标，要严格控制。
06 饱和脂肪酸含量高的食物
例如牛油、羊油、猪油等都要少吃。动物油的饱和脂肪酸含量较高，根据我国《中国居民膳食指南（2022）》的推荐，饱和脂肪酸需要控制摄入量。
07 反式脂肪酸含量高的食物
很多点心、油炸食物、代可可脂巧克力、奶糖、雪糕、奶茶、咖啡伴侣等都是反式脂肪酸含量较高的食物。
专家表示，摄入过多反式脂肪酸会增加心血管疾病的发生风险。反式脂肪酸可升高低密度脂蛋白胆固醇（俗称坏胆固醇），降低高密度脂蛋白胆固醇（俗称好胆固醇），从而增加心血管疾病死亡风险。
📢提醒：不管什么食物，都七八分饱足矣，千万不要过饱，不要撑着。此外，强调少吃，不是绝对不能吃，一定要控制量。因为上述食物吃得过多，会大大增加“三高”和心脑血管疾病的风险，更容易引起血管堵塞。
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